Kotleciki z soczewicy i białego sera

Składniki na 6 porcji:

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 czerwona papryka

masło

25 dag czerwonej soczewicy

10dag białego tłustego sera

przyprawy: chili, sól, pieprz

jajko

bułka tarta

olej

 

Cebulę obierz i drobno pokrój. Obrany ząbek czosnku przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne, miąższ pokrój w kostkę.

W rondlu na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę oraz czosnek, następnie dodaj pokrojoną paprykę. Całość przesmaż, często mieszając, na koniec wsyp opłukana i osączoną soczewicę.

Wlej 2 szklanki wody, gotuj ok. 15 minut na małym ogniu, aż soczewica wchłonie wodę. Przestudź, dodaj ser i jako. Masę dopraw do smaku przyprawami.

Z masy formuj niewielkie owalne kotleciki. Obtocz je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym ogniu na złoty kolor po 5 minut z każdej strony. Podawaj np. z  brokułami i majonezowym sosem curry.

[podobne: magnesy neodymowe, blinatumomab, blachodachówki gontopodobne ]

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: blachodachówki gontopodobne blinatumomab magnesy neodymowe