Wzrost ten jednakże jest zbyt duży, ażeby go można było przypisać tej przyczynie.
Graham Lusk pierwszy zwrócił uwagę, że swoiście dynamiczne działanie pokarmów zależy głównie od przemian, jakim podlegają w wątrobie aminokwasy.
POŚREDNIA PRZEMIANA MATERII Niezmiernie ważnym zagadnieniem jest prześledzenie i poznanie przemian, którym podlegają związki pokarmowe po wessaniu z jelit, czyli poznanie ich przemiany pośredniej.
Badania te są bardzo zawiłe i utrudnione, gdyż w skład naszego pożywienia wchodzi wiel...
Napój z malin, śmietanki i mleka . 2 szklanki malin, 1 szklanka mleka, l szklanka śmietanki, 6 dkg cukru Zagotować mleko, oziębić, dodać śmietankę, cukier i umyte maliny. Wymieszać w mikserze lub roztrzepać trzepaczką. Podawać- w małych szklaneczkach lub w kieliszkach. Napój mleczny z porzeczkami i miodem 3 szklanki mleka, 30 dkg czarnych lub czerwonych porzeczek, 3-4 łyżki miodu Zagotować mleko, wymieszać z miodem i oziębić. Porzeczki opłukać, odsączyć, oczyścić z szypułek, przetrzeć przez sito. D...
Napój z mleka i soku żurawinowego . 2 szklanki mleka, 1 szklanka soku żurawinowego, 3 żółtka, 10 dkg cukru Zagotowane i ostudzone mleko wlać do miksera, dodać umyte i odsączone żurawiny, żółtka i cukier wymieszać. Przed podaniem ochłodzić i rozlać do małych szklaneczek. Napój z mleka, dżemu żurawinowego lub dżemu z czarnych porzeczek 3 szklanki mleka, 1 szklanka dżemu z żurawin lub z czar nych porzeczek, cukier do smaku Do zagotowanego, ostudzonego mleka dodać dżem i wymieszać. Jżeli napój jest mało słodki,...
