Składniki na 8 porcji:
pół kg ziemniaków
cebula
olej
3 jajka
ziarenka sezamu
bułka tarta
mąka
przyprawy: sól, pieprz
sałata
Ziemniaki umyj, wrzuć na osolony wrzątek, ugotuj do miękkości i odcedź. Przestudzone ziemniaki przepuść przez maszynkę do mielenia lub praskę.
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij na patelni na rozgrzanym oleju.
Ziemniaki wymieszaj z usmażoną cebulą, dodaj 2 jajka, 2 łyżki ziaren sezamu oraz 3 łyżki bułki tartej. Wyrób masę i dopraw do smaku przyprawami.
Z masy uformuj w dłoniach okrągłe płaskie kotleciki. Obtaczaj...
Wiosenny napój ze zsiadłego mleka II . 3 szklanki zsiadłego mleka. l pęczek rzodkiewek, l łyżka siekanego szczypiorku, pół szklanki serwatki, sól do smaku Mleko i serwatkę oziębić. Rzodkiewki umyć, drobno pokrajać. Mleko rozbić trzepaczką mieszając z serwatką, dodać rzodkiewki i siekany szczypiorek; doprawić do smaku solą. Podawać zaraz po przyrządzeniu, w wysokich szklankach. Napój ze zsiadłego mleka z pomidorami 2 szklanki zsiadłego mleka, 1,5 szklanki soku pomidorowego lub 25 dkg świeżych pomidorów, pół szklanki śmietany, l łyżka drobno siekanej zielonej pietruszki, sól i cukier d...
Ruchy robaczkowe powstają, jako przewężenie, które posuwa się wzdłuż jelita cienkiego.
Występują one rzadziej niż ruchy wahadłowe (1-2 na minutę), obejmują zwykle krótkie odcinki, 4-5 cm, ale mogą przebiegać też w znacznie dłuższych.
Kokaina i nikotyna nie znoszą ruchów wahadłowych, dlatego przypuszczamy, że zależą one od właściwości samej mięśniówki jelit, splot Auerbacha zdaje się tylko usprawniać tę czynność jelit.
Ruchy perystaltyczne są natomiast znoszone przez nikotynę i kokainę i zależą oddziałania splotu Auerbacha.
Nerwy splotu słonecznego hamują ruchy jelit, natomiast pobu...
