Naleśniki kasztanowe

Składniki na 6 naleśników:

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki kasztanowej
  • 1 szklanka mleka 3,5%
  • sól morska, świeżo zmielony pieprz
  • oliwa
  • świeży rozmaryn
  • 6 plasterków szynki
  • ser gruyere
Jajko wbijamy do miski, dodajemy mąkę, mleko i szczyptę soli oraz pieprzu. Ubijamy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Ciasto ma być lejące, jeśli będzie zbyt gęste, dolewamy trochę mleka. Rozgrzewamy patelni...

Bulion warzywny z łososiem

Składniki na 6 porcji: 2 marchewki 2 pietruszki 2 cebule przyprawy: 2 listki laurowe, kilka ziarenek pieprzu czarnego i ziela angielskiego, sól, pieprz, gałka muszkatołowa 40 dag wędzonego łososia 1 cytryna koperek cukier   Marchew i pietruszki obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę obierz i poszatkuj. Warzywa włóż do garnka i zalek 1,5 l wody. Do warzyw dodaj listki laurowe, pieprz i ziele angielskie oraz szczyptę soli. Garnek przykry...

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy . Warzywa umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach lub drobno pokrajać, poddusić na oliwie, podlewając nieco wody. Dodać szklankę wrzącej wody, ugotować pod przykryciem do miękkości. Przetrzeć przez sito, wymieszać z pastą pomidorową. Przyprawić solą i cukrem do smaku. Sos włoski 3 cebule, łyżka masła, pół szklanki bulionu lub wywaru z ryb, kieliszek białego wytrawnego wina, 15 dag pieczarek, pół pęczka naci pietruszki, sól, piep...

Zobacz też:

pizza bez drożdży kwestia smaku spondylus szczecin pizza po byku pizzeria ekler pizza u rudika ryba w papilotach pizza na wypasie ursus w naczyniu o wysokości 20 cm znajduje się pewna ciecz czubryca czerwona zastosowanie aminy biogenne w żywności sorbinian potasu rakotwórczy sok jelitowy zupa wielowarzywna pizza z nowolipek topielce ciasto ryba z rodziny dorszowatych pizza od łysego kraków zupa fasolowa od kiedy dla dziecka pizza na nowolipkach kantor grzechotki wyposażenie gastronomii kielce pizza u dziada pizza po zbóju

W kolejce jednoliniowej lina jest torem dla przejazdu wagoników i jednoczesnie lina pociagowa, za posrednictwem której wagoniki poruszane sa po trasie kolejki

katalaza, cytochrom i peroksydaza zawierają żelazo, w arginazie spotykamy mangan, w anhydrazie węglowej - cynk, w karboksylazie - magnez. Do działania enzymów potrzeba też pewnych witamin, np. ester aneuryny jest koenzymem karboksylazy, ryboflawina jest koenzymem żółtego fermentu oddechowego. Enzymy wykazują ścisłą zależność od temperatury. Jeżeli np. diastazę ogrzać powyżej pewnej ciepłoty, to traci ona nieodwracalnie działanie. Mówimy, że enzymy są ciepłochw...

Najnowsze zdjęcia w galerii chili-pizza:

241#pizza na wypasie ursus , #w naczyniu o wysokości 20 cm znajduje się pewna ciecz , #czubryca czerwona zastosowanie , #aminy biogenne w żywności , #sorbinian potasu rakotwórczy , #sok jelitowy , #zupa wielowarzywna , #pizza z nowolipek , #topielce ciasto , #ryba z rodziny dorszowatych ,