cukinia z kurczakiem i ryzem

Kotlety ziemniaczane

Składniki na 8 porcji: pół kg ziemniaków cebula olej 3 jajka ziarenka sezamu bułka tarta mąka przyprawy: sól, pieprz sałata   Ziemniaki umyj, wrzuć na osolony wrzątek, ugotuj do miękkości i odcedź. Przestudzone ziemniaki przepuść przez maszynkę do mielenia lub praskę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij na patelni na rozgrzanym oleju. Ziemniaki wymieszaj z usmażoną cebulą, dodaj 2 jajka, 2 łyżki ziaren sezamu oraz 3 łyżki bułki tartej. Wyrób masę i dopraw do smaku przyprawami. Z masy uformuj w dłoniach okrągłe płaskie kotleciki. Obtaczaj je w roz...

Więcej »

Bigos rybny

Bigos rybny . Filety skrajane z oczyszczonej i sprawionej ryby pokrajać w kostkę i zrumienić na stopionej słoninie. Słodką kapustę oczyścić z nadpsutych liści, umyć, drobno poszatkować, wymieszać z kapustą kwaszoną, dodać słoninę pozostałą od smażenia ryby i dusić na wolnym ogniu. Boczek oczyścić, pokrajać w kostkę, stopić, dodać obraną, opłukaną i drobno posiekaną cebulę, lekko zrumienić mieszając. Dodać do kapusty, udusić do miękkości, pod koniec dodać usmażoną rybę. Poddusić jeszcze chwilę, doprawić do smaku sproszkowaną papryką, solą i pieprzem, ewentualnie szczyptą cukru. ...

Więcej »

Szaszłyk a'la gyros

Składniki na 4 porcje: czerstwa kajzerka szklanka mleka 2 cebule jajko pół kg mięsa mielonego drobiowego czerwona papryka przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, liść laurowy 3 łodygi selera naciowego 3 ząbki czosnku masło puszka pomidorów szklanka bulionu   Kajzerkę włóż do miseczki i zalej ciepłym mlekiem. Kiedy namoknie, odciśnij. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Mięso wyrób z jajkiem, kajzerką i 1/4 porcji cebuli. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Z mięsnej masy uformuj owalne kotleciki. Nadziewaj je na namoczone w zimnej wodzie patyczki do szaszł...

Więcej »

Zobacz też:

pizza bez drożdży kwestia smaku spondylus szczecin pizza po byku sałatka gyros kwestia smaku pizza u rudika ryba w papilotach pizza na wypasie ursus w naczyniu o wysokości 20 cm znajduje się pewna ciecz czubryca czerwona zastosowanie śledzie po japońsku sorbinian potasu rakotwórczy sok jelitowy zupa wielowarzywna pizza z nowolipek topielce ciasto ryba z rodziny dorszowatych pizza od łysego kraków pizza kwestia smaku pizza na nowolipkach kantor grzechotki jaja na obiad pizza u dziada pizza po zbóju

NO: Powieść Białe życie ad

Składniki:

  • 1 kg jabłek
  • 1 kg + 2 pomarańcze
  • 250 g czarnej gorzkiej czekolady
  • 1 kg cukru
Jabłka umyj i nie obierając, przekrój na ćwiartki. Włóż do garnka, dodaj 90 ml wody i zagotuj. Zmniejsz ogień i duś 40 minut, często mieszając. Wylej na gęste sito i przyciśnij owoce drewnianą łyżką, aby wycisnąć z nich jak najwięcej soku. Zostaw je na sicie, aby odciekły jeszcze przez jakiś czas. Odlej 50 ml soku. Wyciśnij sok z 1 kg pomarańczy i wyskrob z nich miąższ. Umyj pozostałe 2 pomarańcze i pokrój je na cienkie plasterki. Do garnka wlej 20 ml wod...

Więcej »
http://www.epompyciepla.biz.pl 751#gruszki w occie bez pasteryzacji , #danie z polędwicą wieprzową , #fit śniadanie na słodko , #kwestia smaku bakłażan , #marynaty do mięsa na grilla , #kwestia smaku burgery , #pomysl na kurczak z mozzarellą , #jak zrobić polędwicę wieprzową , #ogórki kiszone do słoika , #kwestia smaku sałatka cezar ,