Kotlety ziemniaczane

Składniki na 8 porcji: pół kg ziemniaków cebula olej 3 jajka ziarenka sezamu bułka tarta mąka przyprawy: sól, pieprz sałata Ziemniaki umyj, wrzuć na osolony wrzątek, ugotuj do miękkości i odcedź. Przestudzone ziemniaki przepuść przez maszynkę do mielenia lub praskę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij na patelni na rozgrzanym oleju. Ziemniaki wymieszaj z usmażoną cebulą, dodaj 2 jajka, 2 łyżki ziaren sezamu oraz 3 łyżki bułki tartej. Wyrób masę i dopraw do smaku...