Napój ze zsiadlego mleka z kwasem z buraków
Napój ze zsiadłego mleka z kwasem z buraków . 2 szklanki zsiadłego mleka, 1 szklanka kwasu burakowego, pół szklanki przecieru jabłkowego, pół szklanki soku z pomidorów, sól, cukier i pieprz do smaku, 2 łyżki siekanej zielonej pietruszki Przyrządzić jak wyżej. Napój ze zsiadłego mleka musujący (proporcja na 1 osobę) Pół szklanki zsiadłego mleka, pół szklanki wody sodowej Wlać do szklanki roztrzepane zsiadłe mleko, dolać do pełna wodę sodową. Podawać natychmiast. Oba składniki powinny być silnie oziębione. Napój ze zsiadłego mleka – pikantny 2 szklanki zsiadłego mleka, l szklanka soku pomidorowego, 1 szklanka soku z warzyw mieszanych (marchew, seler, cebula), 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, cukier i czerwona papryka sproszkowana do smaku Dokładnie umyte warzywa obrać opłukać i odcisnąć sok w maszynce. Sok pomidorowy z puszki zmieszać trzepaczką ze zsiadłym mlekiem, dodać sok z warzyw i roztarty z solą czosnek. Otrzymany napój doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i odrobiną cukru. Podawać w szklankach. Do wszystkich wyżej podanych napojów zamiast zsiadłego mleka można także wykorzystać kefir. Napój ze śmietanki i buraków [więcej w: kuchnie angielskie, kuchnie bydgoszcz, Blog Kulinarny ]