Wstążki marchewki z porem i papryką

Składniki na 6 porcji:

pęczek marchewki

2 pory

żółta papryka

natka pietruszki

olej, musztarda

przyprawy: sól, pieprz

 

Marchewki obierz, umyj, odetnij nać i zgrubiałe końcówki. Nożem do warzyw (tzw. szczelinowym) pokrój marchewki wzdłuż na wstążki.

Pory umyj, osusz, białe części posiekaj. Wymieszaj ze wstążkami marchewki. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj do warzyw.

Kilka gałązek natki pietruszki umyj i posiekaj. Przygotuj sos z 5 łyżek oleju i 1 łyżki musztardy, dopraw go przyprawami. Warzywa rozłóż do miseczek, każdą porcję skrop sosem i posyp natką pietruszki.

 

*** Do takiej sałatki możesz dodać zielony groszek.

[więcej w: pizza na wypasie ursus, w naczyniu o wysokości 20 cm znajduje się pewna ciecz, czubryca czerwona zastosowanie ]

Komantarze do artykulu sa obecnie zamkniete, popros administratora strony o ich otwarcie jesli chcesz wziasc udzial w dyskusji pod artykulem. Kontakt do administracji w zakladce kontakt.(Mozliwe jest rowniez przeslanie propozycji tematow ktore mozemy uwzglednic w nastepnych naszych artykulach, bedziemy wdzieczni za wasze cenne sugestie i postaramy sie je wykorzystac przy kolejnych wpisach.)

Powiązane tematy z artykułem: czubryca czerwona zastosowanie pizza na wypasie ursus w naczyniu o wysokości 20 cm znajduje się pewna ciecz